1.西湖龙井。
在浙江省杭州西湖区生产。
茶叶平,叶软光滑,宽度均匀,绿黄,光滑,只有一个或两个叶子。
芽比叶长,一般长度在3cm以下,芽叶均匀,没有夹子、断片、小的细腻度。
龙井茶的香味,假龙井茶的味道最鲜美,夹得越多,不光滑。
(2)暴风雪
产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。
银芽,一片叶子,长1.5厘米,每500克芽58,000—7,000根,芽呈白色荷叶状,叶子呈卷曲绿色,叶子底部年轻,均匀明亮。
假是一个芽,两片叶子,芽的叶子长度不均匀,呈黄色。
3.有信心的头发。
产于河南信阳车云山。
其外形薄、圆、亮、直,呈银绿色隐翠,内质网香气清新,叶底绿色均匀,透明黑色,一般为一叶或两叶,假卷曲,叶黄。
4.银色的山脉。
产于湖南省衡阳君山。
由未展开的肥沃的芽头制成,芽头粗直,均匀,披着毛,颜色金黄色,香气清澈,棕色,黄色,味道甜美,酿造的芽尖冲进水里,漂浮站立,然后慢慢沉入杯底,像群竹笋一样出土,也像银刀一样直立。
假银针是清草的味道,银针是立不起的。
五六张卡片。
产于安徽六安和金寨两个县齐云山。
它的外形是扁平的,每片没有芽和茎,叶子绿色有光泽,略微向上重叠,类似于瓜子,囊泡香气高,浅蓝色绿色,味道甜,叶底厚而明亮。
假的味道是苦的,颜色是黄色。
6.黄山毛峰。
产于安徽省黄山。
它的外观细腻,略微卷曲,芽肥沃均匀,有锋面,形状像“雀”,叶子呈金黄色。
浅绿色油,香气清新,水色清澈,杏黄色,色泽鲜艳,口感醇厚,口感香甜,叶底芽叶,浓密明亮。
假茶是卡其色的,味道苦,叶子底部没有。
7.红茶叶的叶子。
产于安徽省奇门县。
茶的颜色为茶色和红色,切成0.6—0.8cm,味道强烈,酒精强烈,新鲜。
假茶一般带有人工色素,味道苦薄,条叶形状不一致。
8.云之山,
庐山云产于江西九江市庐山。
芽脂绿,紧凑美观,香气清新持久,口感甘甜,汤色清澈明亮,叶底绿色均匀。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索结实、郁郁葱葱、汤色鲜艳、叶嫩润1.香林经久耐用,口感醇厚。
9.铁观音
生产于福建安溪县。
叶体重如铁,形状美如观音,多呈螺旋状,颜色为沙绿,光,绿,天然兰花的香味,汤透明金黄色,味醇厚甜,入口稍苦,快甜,耐酿造,叶底展开,绿红边,增厚明亮,所有茶都有茶枝,假茶叶又长又薄,绳子又粗。它没有绿色和红色的边缘,叶子在浸泡三次后没有气味。
10.武夷岩茶,
生产于福建省崇安县。
外形是条索肥厚,紧,平整,有扭杆,俗称“阳光移动头”,叶是青蛙皮状沙,俗称“蟾蜍背”,内素香气丰富,有意义,味道醇厚,苦,润滑,汤色橙黄色,清澈灿烂,叶底均匀明亮,边缘有朱红色或红点,中间叶肉呈黄绿色。叶脉淡黄色,耐泡沫6—8倍以上,假茶味道淡,味道少,颜色变暗。
中国十大名茶都有哪些?
- 发表于2023/7/25 11:13
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